The outer skin of a lemon or orange.
La peau extérieure d'un citron ou d'une orange.
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Voyez comment le mot « zest » s’emploie dans des phrases
Add lemon zest to the dough. — Ajoute du zeste de citron à la pâte.
The zest gives the cake a fresh smell. — Le zeste donne au gâteau une odeur fraîche.
Do you grate the zest before juicing? — Râpes-tu le zeste avant de presser le fruit ?
Ne cochez un mot que si vous pouvez en donner au moins un sens.
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