To cook gently just below boiling.
Cuire doucement, juste en dessous de l'ébullition.
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Voyez comment le mot « simmer » s’emploie dans des phrases
Let the soup simmer. — Laisse la soupe mijoter.
Simmer the sauce for twenty minutes. — Fais mijoter la sauce vingt minutes.
The beans simmer while I chop the herbs. — Les haricots mijotent pendant que je hache les herbes.
Ne cochez un mot que si vous pouvez en donner au moins un sens.
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