A process in which yeast or bacteria change sugar.
Processus par lequel des levures ou des bactéries transforment le sucre.
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Voyez comment le mot « fermentation » s’emploie dans des phrases
Fermentation turns grape juice into wine. — La fermentation transforme le jus de raisin en vin.
This bread dough needs a long fermentation. — Cette pâte à pain a besoin d'une longue fermentation.
How long does fermentation take in a cold room? — Combien de temps dure la fermentation dans une pièce froide ?
Ne cochez un mot que si vous pouvez en donner au moins un sens.
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