A large purple vegetable that is eaten cooked.
Grande ortaggio viola che si mangia cotto.
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Guarda come si usa la parola «Aubergine» nelle frasi
She grilled slices of aubergine with olive oil. — Ha grigliato fette di melanzana con olio d'oliva.
How long should I bake the aubergine? — Quanto devo cuocere la melanzana in forno?
Aubergines are cheaper at the end of summer. — Le melanzane costano meno a fine estate.
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